segunda-feira, 9 de fevereiro de 2009

Almôndega de Aveia

Ingredientes:
500 g de carne moída
4 colheres (sopa) de cheiro verde
1/2 pacote de sopa de cebola
1/2 xícara de aveia em flocos finos
1 gema
Preparo:
Misture bem todos os ingredientes e forme bolinhas de 3 cm de diâmetro. Frite em óleo quente, ou asse em assadeira por 15 minutos, ou cozinhe em molho de tomate. Rendimento: 32 almôndegas.
Nota:
Pode-se fazer hamburguer com a mesma receita. Basta mudar o formato e levar à geladeira antes de grelhar ou assar.

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