domingo, 2 de dezembro de 2012

Salada de Alface com Atum

salada
Ingredientes:
1 xícara (chá) de alface picadinha
60g de atum desfiado bem escorrido
1 ovo cozido picado
1/2 tomate cortado em fatias
1/2 xícara (chá) de vagem cozida
4 azeitonas picadas
1/2 cebola média cortada em anéis
Molho:
1 colher (chá) de azeite
1 colher (chá) de vinho branco
1 colher (chá) de água
orégano e manjericão à gosto
Modo de Fazer:
Misture ligeiramente os ingredientes do molho e reserve.
Numa travessa arrume o alface, acrescente o atum, e a vagem e por cima enfeite com o tomate, o ovo, as azeitonas e os anéis de cebola. Regue a salada com o molho reservado.

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