segunda-feira, 18 de maio de 2009

Beijinhos de Coco diets

Beijinhos de Coco

Ingredientes
2 xícaras (chá) de coco
2 gemas
2 colheres (de sopa) de adoçante (forno e fogão)
3 colheres (sopa) de margarina light
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
cravo da índia para enfeitar.
Modo de Fazer:
Misture os ingredientes e faça bolinhas como para quebra-quebra. Finque um cravo em cada bolinha e asse em forno pré-aquecido, por 15 minutos aproximadamente, ou até que esteja dourados.
Obs.: Estes biscoitinhos ficam fofos e muito saborosos. As pessoas só ficam sabendo que são diets quando falamos. Experimente.
Nota: Esta receita pode ser consumida com moderação por diabéticos.

  • linkwithin