sexta-feira, 31 de agosto de 2012

Sobremesa Refrescante de Manga (Diet)

 Esta receita é deliciosamente refrescante.  Prática e fácil de fazer;  é surpreendente o quanto é saborosa. Caso não tenha restrições de açúcar pode utilizar o sorvete com o sabor que mais goste, da marca de sua preferência. Mas fica muito gostosa com sorvete diet também.

Ingredientes:
2 mangas tipo haden maduras
4 bolas de sorvete diet
Modo de Fazer:
Lave muito bem a casca das mangas, leve uma delas ao congelador por cerca de 30 minutos.
Descasque e pique a outra manga em cubos pequenos (reserve)
Descasque e bata a manga congelada, no liquidificador, utilizando o modo pulsar, até obter um purê.  Divida-o em 4 taças, coloque uma bola de sorvete de creme sobre o purê, em cada taça e distribua a manga em cubos nas taças. Se quiser, coloque raspas de limão. Sirva.

Rendimento: 4 porções

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