Pé-de-moleque Diet

Ingredientes:
1/2 Kg de amendoim torrado e moído
1 colher (sopa) de margarina light
1 receita de leite condensado diet
1 colher de sopa de multiadoçante
Modo de Fazer:
Misture bem os ingredientes, coloque em uma forma untada comprimindo bem a massa do pé-de-moleque, cubra com papel filme e leve à geladeira. Depois de bem gelado corte os quadradinhos e guarde em uma vasilha fechada, na geladeira.
Atenção: Apesar de ser feito com adoçante e com margarina light o pé-de-moleque é bem calórico por causa do amendoim. Tanto no caso de regime como de dieta alimentar por causa da saúde, como é o caso da diabetes, deve-se consumir uma pequena porção apenas uma vez ao dia.

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